คู่มือท่องเที่ยวกอล์ฟโฮจิมินห์ (ไซ่ง่อน)
17

พักครึ่งและอาหาร

วันออกรอบ · 17 / 23

หลังเก้าหลุมแรกคือ พักครึ่ง ที่ ฮาล์ฟเฮาส์ ใกล้กรีนหลุม 9 (หรือ 18) หรือ ร้านอาหารคลับเฮาส์ เป็นช่วงเข้าห้องน้ำ เติมน้ำ และทานอาหาร อาหารในสนามเวียดนามเบา อร่อย ราคาสมเหตุผล เหมาะเติมพลังสำหรับเก้าหลุมหลัง

ช่วงพักครึ่ง·ของว่าง
ช่วงพักครึ่ง·ของว่าง

พักครึ่งนานแค่ไหน

พักครึ่งมักสั้น ราว 10–15 นาที ต้องรักษาระยะกับกลุ่มหลัง พักนานเกินจะกระทบจังหวะ ถ้าจะทานจริงจัง เลือกเมนูเร็ว เช่น ก๋วยเตี๋ยวหรืออาหารจานเดียว บางสนามให้เวลาทานหลังเก้าหลุมเยอะ บางที่ดื่มแล้วต่อเก้าหลุมหลังเลย ลองถามแคดดี้ว่า 'พักนานแค่ไหน?'

ที่ไหนฮาล์ฟเฮาส์ใกล้กรีนหลุม 9/18 หรือคลับเฮาส์
เวลาปกติ 10–15 นาที (แล้วแต่สนาม)
การสั่งสั่งจานเดียวที่เร็ว (ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด)
ชำระเงินคิดเข้าหมายเลขล็อกเกอร์ จ่ายตอนจบ (หรือเงินสด)

วิธีสั่งและจ่ายเงิน

สนามส่วนใหญ่ให้ ค้างบิลที่หมายเลขล็อกเกอร์ แล้วจ่ายรวมหลังจบรอบ เมนูมักมีรูป ชี้นิ้วได้ และหลายที่มีเมนูภาษาอังกฤษ ถ้าอยากจ่ายทันทีใช้เงินดงได้ สนามที่มีฮาล์ฟเฮาส์เล็กจะเน้นเครื่องดื่มและของว่าง ถ้าอยากทานอิ่มไปที่ร้านอาหารคลับเฮาส์

เฝอ (Phở)

ก๋วยเตี๋ยวเส้นข้าวเวียดนาม อุ่นและเบา เหมาะก่อนเล่นเก้าหลุมหลัง 'เฝอ bò' (เนื้อ) สั่งง่าย

ผัดเส้น/ข้าวผัด

ผัดเส้น (mì xào) และข้าวผัด (cơm chiên) เร็วและอิ่ม ขอความเผ็ดแยกได้

น้ำมะพร้าว

มะพร้าวสด ๆ ดีที่สุดสำหรับเติมน้ำและเกลือแร่ เหมาะสุดวันร้อน

เครื่องดื่ม/เบียร์

น้ำเปล่า เกลือแร่ กาแฟเย็น เบียร์ได้แต่ดื่มน้อยก่อนเก้าหลุมหลังวันร้อน ระวังขาดน้ำ

เคล็ดพักครึ่งเพื่อเก้าหลุมหลังที่ดี

① อย่าทานหนัก — แค่ก๋วยเตี๋ยวหรือผลไม้ ② นั่งในแอร์เย็นนานเกินจะตัวเย็นและตึงตอนหลุม 10 จึง ยืดเส้นเบา ๆ ③ จัดการเข้าห้องน้ำ ทาครีมกันแดดซ้ำ และเติมน้ำให้เสร็จในคราวเดียว ④ เบียร์แค่แก้วเดียว เก้าหลุมหลังมักร้อนที่สุดของวัน

เข้าห้องน้ำและเตรียมตัวในคราวเดียว

พักครึ่งยังเป็นช่วง 'รีเซ็ต' สำหรับเก้าหลุมหลัง กลางสนามมีห้องน้ำน้อย จึงควร เข้าห้องน้ำที่ฮาล์ฟเฮาส์ พร้อมกันนั้นเติมน้ำ ทาครีมกันแดดซ้ำ และเปลี่ยนถุงมือที่เปียกเหงื่อเป็นอันใหม่ แม้สั้น แต่การรีเซ็ตครั้งเดียวนี้มีผลมากต่อสภาพในเก้าหลุมหลัง

  • เข้าห้องน้ำ (กลางสนามมีน้อย)
  • เติมน้ำและเครื่องดื่มเกลือแร่
  • ทาครีมกันแดดซ้ำและลิปมัน
  • เปลี่ยนถุงมือที่เปียกเหงื่อ
  • ยืดเส้นเบา ๆ คลายตัว
  • ยืนยันเวลาออกตัวถัดไปกับแคดดี้
มะพร้าวลูกเดียวช่วยได้เยอะ

สำหรับรอบกลางวัน เครื่องดื่มพักครึ่งที่แนะนำที่สุดคือ มะพร้าวสด มีเกลือแร่ธรรมชาติ น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำในลูกเดียว ดีต่อเก้าหลุมหลังกว่าเบียร์หรือน้ำอัดลมมาก ราคาถูก และซื้อให้แคดดี้ด้วยลูกหนึ่งก็ช่วยให้บรรยากาศดี ขูดเนื้อมะพร้าวกินหลังดื่มน้ำหมดก็อร่อย

  1. จบ 9 หลุมหลังเก้าหลุมแรก ไปฮาล์ฟเฮาส์/คลับเฮาส์ ถามแคดดี้ว่าพักนานเท่าไหร่
  2. สั่งอาหารสั่งจานเดียวที่เร็วและเครื่องดื่ม คิดเข้าล็อกเกอร์หรือจ่ายสด
  3. เตรียมตัวใหม่ห้องน้ำ ครีมกันแดด เติมน้ำ และยืดเส้นเบา ๆ
  4. ต่อเก้าหลุมหลังไปหลุม 10 ตามเวลาและเริ่มเก้าหลุมหลัง

ฮาล์ฟเฮาส์คืออะไร

'ฮาล์ฟเฮาส์' คือ จุดพัก/ร้านเล็ก ระหว่างหลุม 9 กับ 10 มีห้องน้ำ เครื่องดื่มเย็น อาหารง่าย ๆ ที่เสิร์ฟเร็ว และที่นั่งในร่ม ขนาดต่างกันตามสนาม สนามใหญ่เป็นคาเฟ่เล็ก สนามเล็กเป็นคีออสก์เน้นเครื่องดื่มและของว่าง แคดดี้ก็พักและเติมน้ำที่นี่ จึงเป็นจังหวะดีที่จะชวนเธอดื่ม

น้ำ/เกลือแร่ราวหลักหมื่นดงต่อขวด (ไม่แพง)
มะพร้าวสดเสิร์ฟทั้งลูก ดูดด้วยหลอด
ก๋วยเตี๋ยว/จานเดียวใช้ 10–15 นาที เลือกที่เสิร์ฟเร็ว
ชำระเงินบิลล็อกเกอร์หรือเงินสดดง
!
ก่อนเก้าหลุมหลังที่ร้อน อย่ากินหรือดื่มเกิน

การกินหนักหรือดื่มเบียร์หลายแก้วตอนพักครึ่งจะทำให้ตัวอืดในความร้อนช่วงหลังและขาดน้ำเร็วขึ้น พักในแอร์เย็นนานเกินก็ทำให้สวิงหลุมแรกตึง สูตรที่ถูกคือ เบา + น้ำเยอะ + สั้น ดื่มเบียร์อย่างมากแก้วเดียว และเติมน้ำกับมะพร้าว

สั่งอาหารที่ฮาล์ฟเฮาส์
โหมด เฝอ บò
เฝอเนื้อหนึ่งที่
โหมด ยื่อ
มะพร้าวหนึ่งลูก
คง กาย
ไม่เผ็ด
ติ๊ญ เตี่ยน
คิดเงิน

ถ้าอยากทานเต็มมื้อ ไปที่ร้านคลับเฮาส์หลังจบรอบจะสบายกว่า พักครึ่งเป็นเพียงช่วง 'หายใจ' เพื่อรักษาจังหวะ ทานเร็ว ๆ แล้วโฟกัสเก้าหลุมหลัง นั่นคือจังหวะของการออกรอบในเวียดนาม